Wire Mesh
Große Öffnungen und minimaler Produktkontakt. Kleiner Umlenkradius = exzellenter Transfer. FDA / GMP / EC 1935/2004 konform.
Prozess · Veredelung & Beschichtung
Panieren
Wire-Mesh-Bänder zum Panieren - minimaler Kontakt, freie Abfuhr des Überschusses.
Panieren erfordert gleichmäßige Produktabdeckung und freie Abfuhr der überschüssigen Panade. Die offene Wire-Mesh-Masche minimiert den Produktkontakt und lässt die Panade durch die Struktur rieseln.
Ein kleiner Umlenkradius sichert den sauberen Transfer des panierten Produkts zur nächsten Stufe, während die spaltfreie hygienische Bauweise die Reinigung nach der Schicht erleichtert.
Warum ein Metallband
- Minimaler Oberflächenkontakt mit dem Produkt.
- Freie Abfuhr und Rückführung überschüssiger Panade.
- Sauberer Transfer bei kleinem Umlenkradius.
Anwendungsbeispiele
Panierte Fleisch- und GeflügelprodukteFischprodukteSnacks
Empfohlene Bandfamilien
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Eyelink
Flache, stabile Oberfläche mit Formschlussantrieb. Die einlagige Webung verhindert den Tunneleffekt. Twentebelt ist Weltmarktführer bei dieser Bauart.
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