Spiral Woven
Die vielseitigste Webung - von schweren, heißen Produkten bis zu Kleinteilen. Typ Rod Reinforced bis +1200 °C. Perfekt runde Kante = sauberer Transfer.
Prozess · Wärmebehandlung
Backen
Eine stabile, luftdurchlässige Transportfläche für Tunnel- und Bandöfen - keine Verformung bei hoher Temperatur.
Backen ist ein kontrollierter thermischer Prozess, bei dem das Band integraler Bestandteil des Ofens ist - es beeinflusst Wärmeübertragung, Verweilzeit und Produktstabilität. Twentebelt-Metallbänder behalten bei Dauerbetrieb in der Hitze ihre Maße und einen vorhersehbaren Lauf, was Kunststoffbänder nicht leisten.
Die offene Struktur des Bands (Masche, Ösen) lässt Heißluft frei um das Produkt zirkulieren und Dampf entweichen, bietet aber zugleich stabile Auflage beim Aufgehen und Setzen des Teigs. Bandöfen für Kekse und Brot nutzen meist Balanced Weave (Spiral Woven); schwerere Produkte Eyelink oder Wire Mesh.
Warum ein Metallband
- Maßstabilität und gerader Lauf bei hoher Temperatur (bis +600 °C, in der RR-Version bis +1200 °C).
- Offene Struktur = gleichmäßige Luftzirkulation und Feuchteabfuhr.
- Formschlussantrieb verhindert Schlupf und Schieflauf im heißen Ofen.
Anwendungsbeispiele
Kekse und CrackerBrot und BrötchenBackwarenFladenbrot
Empfohlene Bandfamilien
Auf diesen Prozess abgestimmt. Öffnen Sie das Datenblatt oder fragen Sie direkt ein Angebot an.
Eyelink
Flache, stabile Oberfläche mit Formschlussantrieb. Die einlagige Webung verhindert den Tunneleffekt. Twentebelt ist Weltmarktführer bei dieser Bauart.
Wire Mesh
Große Öffnungen und minimaler Produktkontakt. Kleiner Umlenkradius = exzellenter Transfer. FDA / GMP / EC 1935/2004 konform.
Spezialbänder
Combinox-Hybrid, selbsttragende Plattenbänder, Filterbänder und fertige 90°-Förderkurven - Lösungen jenseits des Standardprogramms.
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