Przejdź do treści głównej

Proces · Obróbka termiczna

Gotowanie

Higieniczne taśmy do gotowania i blanszowania - odporne na wodę, parę i wysoką wilgotność.

W procesach gotowania i blanszowania taśma stale pracuje w wodzie, parze i wysokiej wilgotności. Napęd cierny w takich warunkach potrafi się ślizgać - dlatego stosuje się napęd przez zazębienie, który gwarantuje stały, przewidywalny bieg niezależnie od wilgoci.

Metalowe taśmy Eyelink i Wire Mesh są w pełni odporne na korozję i nie absorbują wody. Otwarta struktura pozwala cieczy i parze swobodnie przepływać przez produkt, a gładkie powierzchnie ułatwiają mycie i spełniają wymogi higieny.

Dlaczego taśma metalowa

  • Pełna odporność na wodę, parę i wilgoć.
  • Brak poślizgu dzięki napędowi przez zazębienie.
  • Higieniczne, łatwe w czyszczeniu powierzchnie.

Przykłady zastosowań

Blanszowanie warzywGotowanie makaronówParzenie wyrobów mięsnychPrzetwory

Rekomendowane rodziny taśm

Dobrane pod ten proces. Wejdź w kartę techniczną lub od razu zapytaj o wycenę.

Eyelink

Eyelink

Płaska, stabilna powierzchnia z napędem przez zazębienie (kształtowym). Pojedynczy poziom splotu eliminuje „efekt tunelu”. Twentebelt jest światowym liderem w tej konstrukcji.

Nie wiesz, którą taśmę wybrać?

Opisz proces i parametry - jako autoryzowany dystrybutor Twentebelt dobierzemy konstrukcję i przygotujemy wycenę.

Zapytaj o dobór i wycenę