Przejdź do treści głównej

Proces · Obróbka termiczna

Smażenie

Taśmy odporne na gorący olej i wahania temperatury, z łatwym odsączaniem i czyszczeniem.

We frytownicach przemysłowych taśma pracuje zanurzona w gorącym oleju i jest narażona na ciągłe wahania temperatury oraz agresywne środowisko. Stal nierdzewna AISI 304/316 zapewnia odporność chemiczną i termiczną, a otwarta struktura taśmy pozwala olejowi swobodnie przepływać i odsączać się z produktu.

Płaska, stabilna powierzchnia Eyelink utrzymuje produkt w pozycji, a siatkowa struktura Wire Mesh maksymalizuje kontakt z olejem i odprowadzanie nadmiaru tłuszczu. Obie konstrukcje czyści się łatwo i nie tworzą kieszeni gromadzących zanieczyszczenia.

Dlaczego taśma metalowa

  • Odporność na gorący olej i wahania temperatury (stal AISI 304/316).
  • Otwarta struktura = skuteczne odsączanie tłuszczu.
  • Higieniczna konstrukcja bez ukrytych szczelin - łatwe mycie.

Przykłady zastosowań

Snacki i przekąskiProdukty panierowaneWyroby mięsne i rybnePączki i wyroby smażone

Rekomendowane rodziny taśm

Dobrane pod ten proces. Wejdź w kartę techniczną lub od razu zapytaj o wycenę.

Eyelink

Eyelink

Płaska, stabilna powierzchnia z napędem przez zazębienie (kształtowym). Pojedynczy poziom splotu eliminuje „efekt tunelu”. Twentebelt jest światowym liderem w tej konstrukcji.

Nie wiesz, którą taśmę wybrać?

Opisz proces i parametry - jako autoryzowany dystrybutor Twentebelt dobierzemy konstrukcję i przygotujemy wycenę.

Zapytaj o dobór i wycenę