Spiral Woven
Najbardziej uniwersalny splot - od ciężkich, gorących produktów po drobnicę. Typ Rod Reinforced do +1200 °C. Idealnie okrągła krawędź = czysty transfer.
Proces · Obróbka termiczna
Pieczenie
Stabilna, przewiewna powierzchnia transportowa do pieców tunelowych i taśmowych - bez odkształceń w wysokiej temperaturze.
Pieczenie to kontrolowany proces termiczny, w którym taśma jest integralną częścią pieca - wpływa na transfer ciepła, czas przebywania produktu i stabilność wypieku. Metalowe taśmy Twentebelt zachowują wymiary i przewidywalny bieg przy ciągłej pracy w wysokiej temperaturze, czego nie zapewniają taśmy tworzywowe.
Otwarta struktura taśmy (siatka, oczka) pozwala gorącemu powietrzu swobodnie krążyć wokół produktu i odprowadzać parę, a jednocześnie daje stabilne podparcie podczas wyrastania i zastygania ciasta. Dla pieców taśmowych do ciastek i pieczywa najczęściej stosuje się balanced weave (Spiral Woven); dla cięższych produktów - Eyelink lub Wire Mesh.
Dlaczego taśma metalowa
- Stabilność wymiarowa i prosty bieg w wysokiej temperaturze (do +600 °C, a w wersji RR do +1200 °C).
- Otwarta struktura = równomierny obieg powietrza i odprowadzanie wilgoci.
- Napęd przez zazębienie (kształtowy) eliminuje poślizg i krzywy bieg w gorącym piecu.
Przykłady zastosowań
Ciastka i krakersyPieczywo i bułkiWyroby cukierniczePieczywo płaskie / flatbread
Rekomendowane rodziny taśm
Dobrane pod ten proces. Wejdź w kartę techniczną lub od razu zapytaj o wycenę.
Eyelink
Płaska, stabilna powierzchnia z napędem przez zazębienie (kształtowym). Pojedynczy poziom splotu eliminuje „efekt tunelu”. Twentebelt jest światowym liderem w tej konstrukcji.
Wire Mesh
Duże oczka i minimalny kontakt produktu z taśmą. Mały promień zawracania = doskonały transfer. Zgodność FDA / GMP / EC 1935/2004.
Specjalne
Hybryda Combinox, samonośne taśmy płytowe, taśmy filtracyjne i gotowe łuki przenośnikowe 90° - rozwiązania spoza standardowej gamy.
Nie wiesz, którą taśmę wybrać?
Opisz proces i parametry - jako autoryzowany dystrybutor Twentebelt dobierzemy konstrukcję i przygotujemy wycenę.
Zapytaj o dobór i wycenę