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Procédé · Traitement thermique

Friture

Bandes résistantes à l'huile chaude et aux variations de température, à l'égouttage et au nettoyage faciles.

Dans les friteuses industrielles, la bande travaille immergée dans l'huile chaude et subit des variations de température constantes dans un environnement agressif. L'acier inoxydable AISI 304/316 offre une résistance chimique et thermique, tandis que la structure ouverte laisse l'huile circuler et s'égoutter du produit.

La surface plane et stable de l'Eyelink maintient le produit en place, tandis que la structure du Wire Mesh maximise le contact avec l'huile et évacue l'excès de graisse. Les deux constructions se nettoient facilement et ne forment pas de poches à contaminants.

Pourquoi une bande métallique

  • Résistance à l'huile chaude et aux variations de température (acier AISI 304/316).
  • Structure ouverte = égouttage efficace des graisses.
  • Construction hygiénique sans interstices cachés - nettoyage facile.

Exemples d'applications

SnacksProduits panésProduits carnés et de la merBeignets et fritures

Familles de bandes recommandées

Adaptées à ce procédé. Ouvrez la fiche technique ou demandez un devis directement.

Eyelink

Eyelink

Surface plane et stable avec entraînement positif (par engrènement). Le tissage à un seul niveau élimine l'effet tunnel. Twentebelt est le leader mondial de cette construction.

Wire Mesh

Wire Mesh

Grandes ouvertures et contact minimal avec le produit. Petit rayon de retournement = transfert excellent. Conforme FDA / GMP / EC 1935/2004.

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