TwenteFlex™
Spirale sans soudure à tige cintrée - fini les soudures fissurées et les arêtes vives. Hygiénique, facile à nettoyer. Version Full Metal ou hybride POM/PA6.
Procédé · Refroidissement & congélation
Fermentation
Bandes pour chambres de fermentation - support stable de la pâte en atmosphère chaude et humide.
La fermentation se déroule en atmosphère chaude et humide où la pâte lève et change de volume. La bande doit offrir un support stable, ne pas se déformer et résister à l'humidité.
Les tours et chambres de pousse utilisent des bandes spirales TwenteFlex et des bandes Eyelink planes, qui maintiennent les pâtons en position constante et offrent une surface hygiénique et facile à nettoyer.
Pourquoi une bande métallique
- Support stable de la pâte qui lève.
- Résistance à l'atmosphère chaude et humide.
- Solutions spiralées pour tours de pousse.
Exemples d'applications
Pousse du painProduits levésTours de pousse
Familles de bandes recommandées
Adaptées à ce procédé. Ouvrez la fiche technique ou demandez un devis directement.
Eyelink
Surface plane et stable avec entraînement positif (par engrènement). Le tissage à un seul niveau élimine l'effet tunnel. Twentebelt est le leader mondial de cette construction.
Vous hésitez sur la bande ?
Décrivez votre procédé et vos paramètres - en tant que distributeur agréé Twentebelt, nous sélectionnons la construction et préparons un devis.
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